2 ks Hermelínu
40 g masla
6 PL petržlenovej vňate
mleté čierne korenie ( podľa chuti )
2 PL sekaných orechov
sladká mletá paprika ( podľa chuti )
Hermelín rozkrojíme na polovice. Vydlabeme a vydlabaný syr dobre premiešame s maslom. Pridáme petržlenovú vňať, orechy a koreniny. Znovu dobre premiešame.
Touto zmesou naplníme vydlabaný Hermelín.
Môžeme hneď podávať alebo dáme do chladničky.
Podávame s namasteným chlebom alebo žemľou.